【品牌】麻老五
【保质期】18个月
【原料产地】四川~洪雅
【贮存方式】贮存于阴凉干燥处
花椒油是一种常用的调味油，以花椒为主要原料制成。花椒油具有辣味浓郁、香气扑鼻的特点，常被用于调制各种菜肴和火锅中增加口感和风味，滴滴珍贵，滴滴香麻
取适量几滴，加入需要调制的菜系中，蒸，煮，炒，烧，面试，凉拌，香味扑鼻，麻味绵长
【功能功效】
1. 帮助消化 2. 具有抗菌作用 3. 缓解疼痛 4. 促进血液循环 5. 改善皮肤状况
【营养价值】
富含挥发油：花椒油中含有丰富的挥发油，主要成分为萜烯类化合物和酚类化合物，具有抗菌、抗炎、解痉等作用
含有丰富的维生素：花椒油中含有多种维生素，如维生素A、B、C等，可以增强免疫力、促进新陈代谢等
能够促进消化：花椒油中含有一定量的芳香族化合物和酚类化合物，可以促进胃肠蠕动，增加食欲，促进消化
具有保健作用：花椒油中含有丰富的花青素和黄酮类化合物，具有抗氧化、抗衰老等保健作用
需要注意的是，花椒油中的油脂含量相对较高，因此在使用时应适量，不宜过量食用
【优质原料】
汉源花椒是中国四川省汉源县出产的一种著名的特色农产品，也是中国特有的一种花椒品种。汉源花椒的主要特点是色泽浅黄，颗粒较大，香气浓郁，辣味适中，口感具有麻、辣、鲜、香四种感觉
汉源花椒由于生长环境的特殊和多年来的传统种植技术，具有独特的品质和口感，被誉为“花椒之王”
【三大主流工艺】
麻老五花椒油制作工艺叫做炸制工艺，是将烘烤好的花椒放入加热后的食用油中煮沸，然后通过过滤等工艺步骤制成的。这种制作方法可以让花椒的香味和辣味充分地溶于油中，同时保留花椒的营养成分，使花椒油的味道更加浓郁。花椒油也可以通过浸泡工艺来制作，但是炸制工艺制作的花椒油更为常见和受欢迎。
【原料质检】
从源头保证产品的上乘品质
【过程检验】
从研制到包装十分精细，一丝不苟
【包装运输】
配备先进无菌灌装设备
【适用场景】
炒菜：花椒油可以用来炒各种蔬菜和肉类，加入适量的花椒油可以让菜品更有香味和口感。
火锅：花椒油是火锅必备的配料之一，可以用来调制锅底或蘸料，使火锅更加美味。
凉菜：花椒油可以用来调制各种凉菜，如凉拌黄瓜、凉拌豆腐等，增加菜品的风味和口感。
烧烤：在烧烤时，可以用花椒油来刷烤串或涂抹在肉类表面，增加烤肉的香味和口感。
卤味：花椒油可以用来调制各种卤味，如卤鸡爪、卤猪耳等，使卤味更加美味。
